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Pozo de nieve del Pla de la Casa

Pozo de nieve del Pla de la Casa

El pozo, construído en el siglo XVIII, con 13 metros de profundidad, es un ejemplo de la arquitectura de la piedra en seco y del comercio de la nieve. Junto a él hay restos de la casa del nevater, de un pozo auxiliar y de "ventisqueros" o muros para recoger nieve.  ...

PR-CV 182 al Pla de la Casa

PR-CV 182 al Pla de la Casa

El PR-CV 182 nos lleva al Pla de la Casa en un recorrido espectacular que está señalizado con marcas blancas y amarillas. Puedes descargarte el track en el panel de inicio. Subiremos por el Barranc del moro y veremos sitios como la Cova Bernat, refugio de pastores e...

Olmo centenario

Olmo centenario

Destaca el olmo centenario que hace apenas unos años murió a causa de una terrible dolencia que ha azotado a la práctica totalidad de olmos de la provincia ( grafiosi). En la actualidad, solo se conserva el tronco, que da una idea de la magnitud del árbol.  

Paleontología en Fageca

Paleontología en Fageca

La Salema es un yacimiento paleontológico del Pleistoceno superior (entre 126.000 y 12.000 años antes del presente). En este yacimiento se recuperaron más de 300 restos óseos pertenecientes a grandes mamíferos cuaternarios como el oso pardo (Ursus arctos), la hiena ...

Casa La Maestra

Casa La Maestra

Dirección: Carrer Sant Josep, 1, 03813 Fageca, Alicante, España Teléfono:  965 518 002 / 656364419 Email: ayuntamiento@facheca.es Página web  Más información  

Mintxos

Mintxos

Ingredientes   Agua.Sal.Aceite.Harina.Mullador. Preparación   Se pone el agua a hervir con sal. Se escalda la harina con ese agua y se amasa con un poco de aceite. Se deja reposar media hora. Se hacen las bolitas para los mintxos y se allanan formando un...

Potaje

Potaje

Ingredientes   Garbanzos.Habichuelas.Acelgas.1 chirivía.Calabaza.Judías Verdes.1 cebolla.Tomate.Aceite y Sal.Harina.Pimentón Dulce. Preparación   Garbanzos, las habichuelas, las acelgas, las judías, la calabaza y la chirivía y se ponen con agua a hervir. En...

Olleta

Olleta

Ingredientes   1/2 kg. de pata.Morro y panceta de cerdo.4 blanquets.1/4 kg. de arroz.1/4 de habichuelas blancas y lentejas puesta a remojo el día anterior.1/4 l. aceite de oliva.1/2 kg. de pencas (cardo) y de acelgas.Sal.Azafrán puro. Preparación   En una...

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